業務介紹

依靠全國的網絡化優勢,為大型連鎖超市/餐飲/酒店提供衛生審核。以快速、專業、嚴謹、本地化的服務,幫助客戶總部監控其下屬門店管理水平。我們將通過系統性的數據統計并出具分析報告,使得客戶能夠全面了解現有情況并制定出相應的改進方案。

餐飲/零售門店審核的特點

  • 針對客戶的行業特點,結合法律法規,量身定制審核表
  • 專業審核團隊與專家組共同參與
  • 審核結果可作為績效考核的依據

審核內容

  • 人員的個人衛生和工作方法
  • 加工設備/器具的狀態
  • 儲存環境的清潔與衛生
  • 原料及成品的狀態及流轉情況
  • 貨架期及標簽審核

業務聯系方式

food@ccicshanghai.com

Tel:021-33925596/33927467

Fax:021-33927432

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